美食淄博·梨花馒头

美食淄博·梨花馒头

面食是北方餐桌的永恒话题,也是北方人的口舌里无法割舍的偏爱。面食质朴,却承载着乡土里满满的温暖与热情,每一种味道的背后都有一种久违的温暖的记忆,就像儿时的老面馒头,在面食的世界里,一直是一个绝对的存在,看似一个小小的面团,要想制作出松软香甜的老面馒头,却大有文章。

口感劲道,容易消化,面香浓郁,难以释怀。

桓台县是江北第一个屯粮县,高产优质的小麦,催发出蓬勃的面粉产业。梨花面业采用国际先进的瑞士布勒面粉加工设备、完善精细的日本制粉工艺,日加工小麦2500吨。今天我们和荟锦福超市一起走进梨花面业,看看这里的梨花馒头,味道到底怎么样!

梨花馒头采用特别研制的馒头专用粉面粉选用的是当地优质小麦为原料首先这是一个自动和面机采用的是我们梨花单独配置的老面进行的和面能保证这个馒头的老传统口味经过了和面机从和面机通过传送带能到达我们这个压面机这个压面机经过反复压制整个的压制过程不少于13遍让我们的面更加筋道通过压面机之后就来到了我们的接条机通过接条机一直到我们的这是我们的揉面机这个揉面机通过卷面机不停地旋转让我们的面一层一层的卷起来能够更加的紧实更加的筋道通过这边切片这个揉面机工艺采用的是仿手工揉搓的工艺这样经过反复的揉制更加接近于手工馒头的口感经过反复揉制之后就是成型成型之后抓盘然后上车进行下一步的饧发饧发工序不光有刚才为你介绍的梨花馒头我们还有梨花锅饼梨花白吉馍梨花小饼一系列产品都是我们用梨花的专用粉系列来制作而成的这就是我们蒸制了半个小时的梨花馒头我们的梨花馒头蒸制出来色泽自然光亮口感筋道 麦香浓郁美味的梨花馒头我们厂家优惠价一块九毛九一斤一斤有五个馒头一个馒头才四毛钱我们荟锦福超市24家门店同步销售

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